Los hawker center – patios de comida originarios de Malasia y Singapur – no son solo lugares en los que probar una amplia variedad de comidas tradicionales del mundo, sino que también son un punto de encuentro social y el lugar de celebración de la comunidad local.
Desde este año, Barcelona dispone de su propio hawker: Hawker45. No es sólo un lugar en el que comer, sino que también es un lugar en el que construir comunidad, además de constituir un mecanismo de expresión cultural y sostenibilidad.
Nuestro restaurante se inspira en los héroes de la clase obrera singapureña, auténticos emprendedores: los vendedores ambulantes (street hawkers).
Descubre Hawker 45, el hawker center en el que disfrutar de la mejor gastronomía panasiática y latinoamericana en Barcelona.
Gastronomía moderna homenaje a los street hawkers de Asia y América Latina.
